Рационы лечебно-профилактического питания

Приказ Минздравсоцразвития РФ от 16 февраля 2009 г. №46н Приложение №4

13. ... Дополнительная выдача витаминных препаратов в рационах лечебно-профилактического питания производится в составе обогащенных продуктов для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда соответствующих рационов (приложения №№ 2 и 3).

...

Допускается выдача третьих блюд рационов лечебно-профилактического питания (чай, соки фруктовые и т.п.) в виде продуктов обогащенного состава - продуктов для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда, соответствующих рационам (приложения №№ 2 и 3) на основании заключения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Назначение рационов лечебно-профилактического питания осуществляется с целью:

повышения общей резистентности организма;
уменьшения действия производственных факторов, в частности промышленных аэрозолей, токсических веществ, соединений тяжелых металлов;
повышения эффективности естественных механизмов детоксикации и элиминации (токсикокинетика);
компенсации потери организмом важных биологически активных веществ;
насыщения организма веществами, обезвреживающими токсические вещества.

Рационы дополняют витаминными препаратами. С 2009 года подобная витаминизация должна проводиться путем выдачи продуктов диетического профилактического питания.

Рацион лечебно-профилактического питания (ЛПП) VitaPRO

Рацион №1

предназначен для работающих с радиоактивными веществами и ионизирующими излучениями.

Рацион №2

при работах с соединениями фтора, щелочных металлов, хлором, формалином и продуктами его полимеризации, при производстве серной, соляной, азотной и других кислот, а также цианидов.

Рацион №2a

для лиц, контактирующих с хромом и хромсодержащими соединениями.

Рацион №3

для лиц, связанных с производством свинца и подвергающихся воздействию неорганических соединений свинца, меди, олова.

Рацион №4

для лиц, работающих на химической промышленности при производстве: неорганических продуктов - монохлоруксусной кислоты, солей ртути, желтого и красного фосфора, мышьяка и солей, четыреххлористого кремния, селена, белой сажи, асбестовых изделий; органических продуктов - производные бензола, нитро- и аминосоединения бензола, фенола, ацетона, азокрасителей, сернистых, тиоиндигоидных, кубовых, компонентов для кинофотопленки, гербицидов, ионообменных смол, стирола, полиуретана, эпоксидных смол.